本日の夕食(7月30日)

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『豚キムチ丼』

【作り方】
1.みじん切りのニンニクを弱火で炒め、香りが出てきたら豚肉を入れる。
2.豚肉に軽く火が通ったら酒・ミリンを少々。
3.そこに市販のキムチを入れて炒める。
4.仕上げに自家製「シソふりかけ」をかけて出来上がり。

 

 

 作り方は非常に簡単。ただ、かなり美味しいですよ。夏バテ解消メニューです。 自家製「シソふりかけ」は庭で採れた青シソを電子レンジで水分を飛ばして粉末に。



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