コメント一覧 (4)

1. • 1. ha-tanpapa
   • August 22, 2009 12:41
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     三平汁とっても美味しそうですね。
     
     暑い季節の弱った胃に優しそう。
     
     大阪では、なかなかイイ昆布が
     手に入らないのが残念
2. • 2. ごん太０１３５
   • August 22, 2009 15:45
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     こんにちわ。
     
     今日は休みなので、昼間に更新です。
     
     
     三平汁、名前は知っておりましたが、
     レシピ＆写真は初めてです。
     
     塩味なのですね。
     さっぱりしていて食べ易そうですが、
     塩加減が難しそうです。
     
3. • 3. マツトロ
   • August 22, 2009 21:29
   • ＞ha-tanpapaさん
     
     三平汁おいしいですよ。
     私の父が漁師町出身なので、小さい時から慣れ親しんだ一品です。
     
     大阪では良いこんぶが手に入らないのですか……。ただ、普通のダシ用コンブでも十分に美味しいですよ。
4. • 4. マツトロ
   • August 22, 2009 21:33
   • ＞ごん太０１３５さん
     
     こんばんは。
     お休みでしたか。羨ましいです。
     
     三平汁は塩味です。一方、石狩鍋は味噌味です。
     
     コンブのだしと塩加減が命ですので、男は度胸で塩を投入してください。