本日の夕食(7月23日)

夕食














『あんかけ肉詰めピーマン』(ノーマル肉詰めピーマンをあんかけで食べてみました)
『青なんばん焼』


『あんかけ肉詰めピーマン』
【作り方】
1.ピーマンを半分に切ってヘタとタネを取り、小麦粉を全体にまぶす―(A)。
2.ひき肉、パン粉、みじん切りのタマネギを混ぜて、塩・コショウ・ウスターソースで軽く味付け―(B)。
3.(A)に(B)を隙間なく詰め、肉の方から両面焼く。
4.焼きあがったらお皿に盛り付け、あん(ダシ汁、酒、みりん、醤油、かたくり粉…少し濃い味に作るとgood)をかけて出来上がり。

※材料の分量は目分量で作ったので分かりません。。。



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