本日の夕食(5月18日)
・『あんかけ焼きそば』(具はシーフードミックス、自家製アスパラ、白菜。麺はもちろんカリカリに…。)
本日の夕食(6月13日)
・『つけ麺(坦々麺)』(坦々麺をつけ麺風にしてみました。ゴマペーストの効いたタレの中にはひき肉・長ネギ・ゆで卵・キクラゲ・のりを。麺にも白ゴマをふりかけて…これが結構美味…)
本日の夕食(6月14日)
・『しょうが焼き』(酒・みりん・醤油・しょうがでシンプルに)
・『あげの納豆挟み焼き』(納豆、みじん切りにした昆布(味噌汁のダシに使用したもの)と長ネギを納豆に付いているダシでよく混ぜ、あげの中に入れてフライパンで焦げ目が付くまで焼く。仕上げは上に大根おろしを乗せて青じそドレッシングをかけてさっぱりと…。)
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・『あんかけ焼きそば』(具はシーフードミックス、自家製アスパラ、白菜。麺はもちろんカリカリに…。)
本日の夕食(6月13日)
・『つけ麺(坦々麺)』(坦々麺をつけ麺風にしてみました。ゴマペーストの効いたタレの中にはひき肉・長ネギ・ゆで卵・キクラゲ・のりを。麺にも白ゴマをふりかけて…これが結構美味…)
本日の夕食(6月14日)
・『しょうが焼き』(酒・みりん・醤油・しょうがでシンプルに)
・『あげの納豆挟み焼き』(納豆、みじん切りにした昆布(味噌汁のダシに使用したもの)と長ネギを納豆に付いているダシでよく混ぜ、あげの中に入れてフライパンで焦げ目が付くまで焼く。仕上げは上に大根おろしを乗せて青じそドレッシングをかけてさっぱりと…。)
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