本日の一品(12月2日)
豆腐
『豚バラ肉と豆腐のカレー煮

 フライパンで豚バラ肉(200g)を炒め、塩・コショウ(少々)、カレー粉(大さじ1杯位)を入れてさらに炒める。
 そこに、酒(おおさじ2〜3杯)と水(1/3カップ)、醤油(適量)、食べやすい大きさに切った絹ごし豆腐(1丁)を入れて煮込みます。
 最後にネギを乗せて出来上がり。

 ちょっと立ち読みした雑誌に載っていたので作ってみました。微妙にクセになる味です。














キィー
 午後7時過ぎ、我家のキィー(写真左)を見た妻の悲鳴が……なんとキィーのお尻から長さ20センチ以上のビニールヒモが……。

 夫婦で慌てて取ろうとしたが、腸に傷でも付けたらと断念。時計の針は既に午後8時。普段通っている動物病院の診察は午後7時で終わりで、電話をかけても留守電に……。

 夜間専門の動物病院に電話をしてみると、すぐに連れてきてくださいとのことで、車で病院に…。

 無事にビニールヒモは取れたのだが、その長さといったら…50センチ以上はあったのでは…(どこからそんなものを見つけて食べたのか???)。その後、血液検査、レントゲンや超音波と検査を受けたが、特に異常なし。

 ほっと胸を撫で下ろしたのだが、支払いが約3万円……。元気なったキィーを抱え、夫婦うな垂れながら帰ってきました。
 


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